О выявлении Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям нарушений Технических регламентов Таможенного союза и ветеринарно-санитарных правил в одном из магазинов Тульской области

Фото: www.fsvps.ru

В апреле 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении ООО «ГЕРМЕС» магазина «Лотос» (Тульская область, г. Богородицк), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции») и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», среди которых:

- не осуществлена разработка, внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции;

- на момент проверки в помещении, где осуществлялась разделка, и измельчение мяса зафиксирована температура воздуха плюс 17 °C;

- не исключена возможность пересечения потоков загрязненного и чистого инвентаря;

- хранение не используемых во время технологического процесса ножей в стерилизаторе или в специально отведенном месте;

- выпуск в реализацию полуфабрикатов (фарш, котлеты) с температурой выше плюс 6°С;

- декларирование соответствия выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевой продукции.

В мае 2017 года за выявленные нарушения юридическое лицо и должностные лица ООО «ГЕРМЕС» привлечены к административной ответственности ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 133 000 рублей.

 
По теме
О причинах задержания партии молочной продукции, поступившей из Египта в Московский аэропорт «Шереметьево» - Россельхознадзор 1 июня 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в аэропорту «Шереметьево» на СВХ АО «Шереметьево-Карго» приостановлено оформление партии молочной продукции (сыр) общим весо
15.06.2017
О причинах возврата партии мороженой форели, поступившей с предприятия Кыргызской Республики в Московский аэропорт «Шереметьево» - Россельхознадзор 1 июня 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в аэропорту «Шереметьево» на СВХ АО «Москва-Карго» приостановлено оформление партии мороженой форели,
15.06.2017
Об ответственности за нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза индивидуальным предпринимателем в Московской области - Россельхознадзор Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Согомоняна В.А.
14.06.2017
 
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении Государственного учреждения ветеринарии Московской области «Наро-Фоминская районная станция по борьбе с болезн
14.06.2017
Правила поведения на воде - Газета Факт Будьте осторожны на водоемах! В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах на территории городского округа Балашиха запрещено: – купаться в местах,
18.06.2018 Газета Факт
Безопасность на воде. Служба 112 рекомендует - Администрация г.о. Лобня Отдых на воде – один из лучших видов отдыха людей, особенно летом. Много удовольствий приносят детям и взрослым купание, плавание, прогулки на катерах и лодках и т.д.
18.06.2018 Администрация г.о. Лобня
Где нужно повысить меры безопасности в Орехово-Зуеве – голосование на портале «Добродел» - Орехово-Зуевская правда Голосование «Сделаем Подмосковье безопасным вместе!» проводится на портале «Добродел» На портале «Добродел» проводится сбор предложений по мероприятиям,
19.06.2018 Орехово-Зуевская правда
С 11 по 17 июня в «ЕДДС городского округа Зарайск» поступило 782 звонка. Из них на телефон оперативного дежурного ЕДДС — 332 звонка, по системе 112 — 450 звонков.
19.06.2018 За новую жизнь
Красногорской городской прокуратурой утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении гражданина, выполняющего управленческие функции в коммерческой организации Дениса К.,
19.06.2018 Красногорские вести
Ночью 19 июня произошло сразу два пожара.   В половине второго пожарным сообщили о горящем «Вольво», припаркованном у дома 205в по проспекту Красной Армии.
19.06.2018 Газета Вперёд
Фестиваль по следам славянских традиций - Куйбышевец Дом культуры городского поселения Хорлово приглашает вас принять участие в IV-м открытом фестивале рок-музыки и народного творчества «Иван Купала», который состоится 29 июля.
19.06.2018 Куйбышевец
Игрушки для взрослых - Новые рубежи Чемпионат Московской области по судомодельному спорту прошел в поселке Старый городок.
19.06.2018 Новые рубежи
«Умом Россию не понять…», «Люблю грозу в начале мая…» – эти и другие строки литературного наследия русского поэта Федора Тютчева звучали 18 июня на поэтическом часе, организованном Центральной городской библиотекой им.
18.06.2018 Газета Факт
В Рузском округе появился еще один музей. Конечно, не все формальности еще соблюдены, но по количеству экспонатов и материалов он ничуть не уступает многим государственным хранилищам старины,
18.06.2018 Красное знамя
Воспитанники творческой мастерской эстетического развития «Синяя птица» (Выставочный зал «Дом Широкова») по направлению «Изобразительное искусство» стали победителями VI Международного конкурса «Мои любимые герои сказок
19.06.2018 Павлово-Посадские известия
Играли для своих друзей - Звенигородские ведомости Накануне чемпионата мира по футболу, который в этом году проходит в нашей стране, редакция «ЗВ» встретилась с местным спортсменом-краеведом Евгением Киселёвым,
19.06.2018 Звенигородские ведомости
Омар Каспе Наварро – спортивный комментатор из Лимы. Мужчина впервые приехал в Россию, чтобы быть рядом со своей национальной сборной, попавшей на чемпионат мира по футболу после длительного перерыва в 36 лет.
19.06.2018 Химские новости
Чемпионат Московской области по судомодельному спорту прошел в поселке Старый городок.
19.06.2018 Новые рубежи
«Лес на ладони» - Газета Ключ Теперь о лесном хозяйстве Подмосковья можно узнать, не выходя из дома. У публичной карты Московской области (rgis.mosreg.
19.06.2018 Газета Ключ
В Химках прошёл семинар-совещание для глав и депутатов городских округов Долгопрудный, Красногорск, Лобня, Химки - Московская областная Дума В Химках 19 июня состоялся семинар-совещание для глав и депутатов Советов депутатов городских округов Долгопрудный, Красногорск, Лобня, Химки.
19.06.2018 Московская областная Дума
Чем перуанскому болельщику понравилось в Химках - Химские новости Омар Каспе Наварро – спортивный комментатор из Лимы. Мужчина впервые приехал в Россию, чтобы быть рядом со своей национальной сборной, попавшей на чемпионат мира по футболу после длительного перерыва в 36 лет.
19.06.2018 Химские новости
Всего в программу ремонта дорог на 2018 год внесены 72 объекта общей протяженностью более 50 километров К началу июля 2018 года в Истринском городском округе отремонтируют 40 дорог, что составит более 50% от общего плана.
19.06.2018 Истринские ВСети
Реконструкция водозаборного узла (далее – ВЗУ) № 7 идёт полным ходом - монолитные работы по строительству резервуаров практически завершены, начинаются работы по ремонту оборудования.
19.06.2018 Газета Факт