О проверке птицефабрики в Тульской области, выявившей нарушения требований ветеринарно-санитарных правил и Технического регламента ТС

Фото: www.fsvps.ru

В июне 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка в отношении АО Птицефабрика «Тульская» (Тульская область, Ленинский район), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», среди которых:

- не в полном объеме обеспечено внедрение и поддержание процедуры, основанной на принципах ХАССП;

- упаковочные материалы не подвергаются контролю, обеспечивающему ему необходимую достоверность и полноту;

- оборудование (лента транспортера для подвески тушек), используемое в процессе производства пищевой продукции поржавела;

- в убойном цехе имеется инвентарь (тележки) с наличием участков ржавчины на их внутренней поверхности;

- в холодильной камере тушки птицы хранились на картонных коробках, имеющих дно темно-серого цвета.

Кроме того, установлено, что в нарушение требований Федерального закона РФ «О ветеринарии», «Ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов» и «Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках)», птицефабрика не обеспечила:

-оборудование въездного дезбарьера в соответствии с требованиями действующих правил, дезбарьер не имеет оборудования для подогрева дезраствора в зимнее время;

-пересечение дорог, используемых для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации, и других отходов, и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов - имеются одни въездные ворота;

-целостность асфальтового покрытия внутрихозяйственных дорог;

-условий, предотвращающих дикой птице гнездиться на территории организации (на момент проверки стаи ворон и голубей летали над территорией птицефабрики);

-обособленное размещение производственной, хозяйственной зон и зоны приготовления кормов;

- оборудование дезинфекционного блока для тары и транспорта (отведена площадка для мойки транспорта, асфальтированное покрытие площадки разрушено, стоки с неё попадают в яму; на поверхности сточных вод плавают пластиковые бутылки);

-оборудование дезбарьеров в зоне размещения инкубатория, в зоне убоя и переработки и на каждой производственной площадке основного производства;

- оборудование санитарного пропускника при входе обслуживающего персонала на территорию производственных помещений организации, где содержится птица;

- санитарного состояния территории предприятия в соответствии с требованиями действующих правил (территория предприятия захламлена бытовым и строительным мусором, на территории предприятия, прилегающей к кормоскладу, хранятся минеральные удобрения в открытых мешках);

-исследование питьевой воды микробиологическому анализу не реже 1 раза в месяц, не предоставлены протоколы испытаний за март 2017;

-маркировку емкостей для сбора биологических отходов (трупов птиц), уборочного инвентаря в птичниках;

- термообработку кормов, производимых на предприятии;

- наличие крышек для сбора бытового мусора;

-удаление отходов и мусора из контейнеров при их накоплении не более чем на 2/3 емкости, не реже 1 раза в день.

- целостность покрытия стен в бытовом помещении убойного цеха.

За выявленные нарушения Управлением юридическое лицо и должностные лица АО Птицефабрика «Тульская» привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 23 000 рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

 
По теме
Россельхознадзор оштрафовал организацию в Ступинском районе на 260 тыс. руб. - Ступинская панорама Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно со Ступинской городской прокуратурой проведена проверка в отношении Непубличного акционерного общества «Заветы Ленина» (Московская область,
12.07.2017
О привлечении к административной ответственности магазина крупной торговой сети в Московской области за нарушения требований Технических регламентов ТС - Россельхознадзор В мае 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка магазина «Пятерочка» АО «Торговый дом «Перекресток», расположенного по адресу: Московская область, г. Шатура,
07.07.2017
О судебном решении в пользу Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям по делу о приостановлении деятельности ветеринарной клиники в Московской области - Россельхознадзор В апреле 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Лыткаринской городской прокуратурой была проведена проверка в отношении ООО «ВЕТПРОФИ» (г.
03.07.2017
 
О фактах нарушения ветеринарного законодательства, выявленных проверкой индивидуального предпринимателя в Тульской области - Россельхознадзор В июне 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Г.В.
28.06.2017
О выявлении несоответствия установленным требованиям качества лекарственных препаратов для ветеринарного применения - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям доводит до сведения организаций государственной ветеринарной службы, а также всех заинтересованных организаций,
27.06.2017
ЛЮБЕРЦЫ. 18 июня. INLUBERTSY.RU - Первый день рабочей недели будет жарким и солнечным, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на городской сайт ИнфоЛюберцы.
18.06.2018 Люберецкая панорама
Началом развития движения принято считать 15 июня 1918 года - в этот день в московском районе Сокольники открылась Станция юных любителей природы, положившая начало государственной системе внешкольного образования детей,
18.06.2018 Ленинская Шатура
Щёлковский городской суд признал виновным подростка, завладевшего ювелирными украшениями матери, которые он тайно похитил из квартиры, где проживает с ней, а также с отцом и младшей сестрой,
18.06.2018 Газета Время
Патефон, самовар и немецкий мотоцикл - Красное знамя В Рузском округе появился еще один музей. Конечно, не все формальности еще соблюдены, но по количеству экспонатов и материалов он ничуть не уступает многим государственным хранилищам старины,
18.06.2018 Красное знамя
В гостях у Тютчева «Салтыковская радуга» - Газета Факт «Умом Россию не понять…», «Люблю грозу в начале мая…» – эти и другие строки литературного наследия русского поэта Федора Тютчева звучали 18 июня на поэтическом часе, организованном Центральной городской библиотекой им.
18.06.2018 Газета Факт
Прогулки с Татьяной Алексеевой: Выходной день - Орехово-Зуевская правда Пейзажи окрестностей Орехово-Зуева, сделанные известным орехово-зуевским фотографом Татьяной Алексеевой в эти июньские выходные Татьяна Алексеева Татьяна Алексеева Татьяна Алексеева Татьяна Алексеева Татья
18.06.2018 Орехово-Зуевская правда
В центральном парке Воскресенска вновь распахнул свои импровизированные двери летний читальный зал под открытым небом «Аллея читающих людей».
18.06.2018 Куйбышевец
Путепровод - Правительство Московской области Источник: Фотобанк Московской области, Белянин Сергей Компании ООО «Ступинская платная дорога» ООО «Шатурская платная дорога», ООО «Сергиево-Посадская платная дорога», входящие в группу «Платная дорога»,
18.06.2018 Правительство Московской области
XV Коломенская регата по академической гребле - Комитет по физической культуре и спорту 15-17 июня 2018 года на гребной базе СШОР по академической гребле прошла «ХV Коломенская регата по академической гребле среди юношей и девушек посвященная коломенцам, погибшим в локальных войнах и военных конфликтах».
18.06.2018 Комитет по физической культуре и спорту
Спорт как жизнь - Газета Родник Уютная квартира, на стенах медали и фото любимых учеников. Сразу понятно, что тут живет семья спортсменов.Отец и дочь успешно продолжают карьеру своегодеда-тренируют будущих чемпионов.
18.06.2018 Газета Родник
Турнир с прицелом на будуще Около 100 человек стали участниками открытого районного турнира по стритболу, который принял спорткомплекс «Химик».
18.06.2018 Куйбышевец
Совещание с запредами правительства 18 июня 2018 - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Антон Чернов Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев на совещании с руководящим составом правительства Московской области в понедельник поручил продолжить работу п
18.06.2018 Правительство Московской области
Вадим Соков: 30 июня Госжилинспекция приглашает жителей Московской области на День открытых дверей в управляющих компаниях Подмосковья - Госжилинспекция Руководитель Госжилинспекции Московской области Вадим Соков объявил дату очередной, 14-й по счету, акции «День открытых дверей в управляющих компаниях».
18.06.2018 Госжилинспекция
Информация по отключениям горячей воды Сегодня, 18-ого июня будут отключены на планово-предупредительный ремонт следующие котельные: - п. Петровское, - п.Решетниково-1, - п.Решетниково-2,
18.06.2018 Клинский район