В Королёве подведены итоги чемпионата по хлебопечению

10 апреля в Королёве в рамках празднования областного Дня труда состоялся чемпионат по хлебопечению. Торжественное открытие чемпионата прошло в центральном доме культуры им. М. И. Калинина.

Старт конкурсным состязаниям дал заместитель председателя областного правительства Владимир Барсуков, пожелавший участникам успехов от имени врио губернатора Московской области Андрея Воробьёва.

В помещениях ЦДК состоялся показ конкурсных работ в номинациях «Выставка хлебобулочных изделий» и «Домашнее задание», а конкурс по выпечке караваев проходил на базе ЗАО «Калининградхлеб», откуда готовые караваи доставили в Дом культуры для дегустации.

В рамках чемпионата прошёл круглый стол, в работе которого приняли участие руководители хлебопекарных предприятий, некоммерческих профессиональных объединений, Минсельхозпрода Московской области. Участники мероприятия рассмотрели актуальные вопросы в сфере хлебопечения: анализ ситуации на рынке зерна и муки, прогнозы урожая 2013 года, применение технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки», аспекты подготовки кадров для хлебопекарного производства, инновации в области создания функциональных продуктов питания.

После официальных мероприятий программы состоялась церемония награждения лучших хлебопёков. В номинации «Выставка хлебобулочных изделий» первое место заняла команда ЗАО «Калининградхлеб» из Королёва, в номинации «Домашнее задание» лучшими стали хлебопёки из ЗАО «Озёрыхлеб» Озёрского района. Лучший, по мнению жюри, каравай выпекла формовщица Т. В. Панкратова из ОАО «Серпуховхлеб», а в командном первенстве первыми снова оказались мастера из «Калининградхлеба».

Победители и участники чемпионата были награждены призами Московской областной Думы, дипломами и почётными грамотами Минсельхозпрода Московской области, ценными подарками от Союза производителей хлеба Московской области и спонсоров.

Поздравляя победителей, председатель Комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Мособлдумы Александр Шаров подчеркнул важность профессии пекаря: «Если не будет хлеба в доме на столе – это, значит, пришла беда. Честь и хвала нашим производителям-хлебопёкам!»

В своём выступлении и. о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Татьяна Тихонова отметила, что в настоящее время областное правительство уделяет особое внимание проблемам хлебопекарных предприятий. Существует долгосрочная целевая программа поддержки хлебопекарных предприятий, в рамках которой предприятия получат субсидии на реконструкцию и модернизацию. Кроме того, по словам Татьяны Тихоновой, впервые с 2013 года хлебопекарные предприятия смогут рассчитывать и на поддержку из федерального бюджета.

По сообщению пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Ещё новости о событии:

В Московской области работает 33 крупных хлебопекарных предприятия и около 200 небольших пекарен.
11:40 14.04.2013 Glazey.Ru - Серпухов
10 апреля в Королёве в рамках празднования областного Дня труда состоялся чемпионат по хлебопечению.
18:17 12.04.2013 Правительство Московской области - Подмосковье
10 апреля в Королёве в рамках празднования областного Дня труда состоялся чемпионат по хлебопечению.
17:46 12.04.2013 Радиовещание Подмосковья - Подмосковье
В Королеве выбрали лучших пекарей области В подмосковном Королеве в минувшую среду прошел Чемпионат по хлебопечению Московской области.
11:02 12.04.2013 Ежедневные новости Подмосковья - Подмосковье
И.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Т. Тихонова отметила, что Подмосковное правительство уделяет особое внимание проблемам хлебопекарных предприятий.
10:06 12.04.2013 Павлово-Посадский район - Павловский Посад
Девятый чемпионат Московской области по хлебопечению открылся 10 апреля в Королёве.
17:47 10.04.2013 Совет Депутатов г.Королёва - Королёв
Сегодня в ЦДК им. М.И. Калинина состоялось торжественное открытие Московского областного Чемпионата по хлебопечению, посвященного 75-летию города Королёва.
15:38 10.04.2013 Администрация г. Королёв - Королёв
С целью повышения престижа высококвалифицированного труда специалистов хлебопекарной отрасли, изучения и распространения их опыта в обеспечении населения качественной продукцией,
13:03 09.04.2013 Правительство Московской области - Подмосковье
С целью повышения престижа высококвалифицированного труда специалистов хлебопекарной отрасли, изучения и распространения их опыта в обеспечении населения качественной продукцией,
12:35 09.04.2013 Радиовещание Подмосковья - Подмосковье
 
По теме
Московское областное УФАС России признало администрацию г.о. Пушкинский виновной в совершении административного правонарушения по части 2.6 статьи 19.5 КоАП, сообщает пресс-служба ведомства.
В четвёртом выпуске рубрики об экспонатах Сергиево-Посадского музея-заповедника четвёртая буква алфавита — Г. Горшок «Корчага», изготовленный в Ярославской губернии во второй половине XIX в.,
В Сергиево-Посадском округе планируется провести, пожалуй, самые масштабные общественные обсуждения в истории не только муниципалитета, но и региона, а может быть, даже страны.
Очередное заседание Совета депутатов прошло 28 марта - Лотошинский район 28 марта состоялось очередное заседание Совета депутатов, на котором были рассмотрены три вопроса основной повестки и несколько дополнительных вопросов - в частности депутатами были внесены изменения и дополнения в Устав
Лотошинский район
Московское областное УФАС России признало администрацию г.о. Пушкинский виновной в совершении административного правонарушения по части 2.6 статьи 19.5 КоАП, сообщает пресс-служба ведомства.
LubertsyRIAMO.Ru
"Крокус Сити Холл" 22.03.2024: скорбим со всей страной - Бронницкие новости Вечером 22 марта броничане, как и другие жители нашей страны, узнали о чудовищном по своей жесткости теракте в Красногорском «Крокус Сити Холле», унёсшем жизни многих десятков людей.
Бронницкие новости
Памятка обеспечения пожарной безопасности - Павлово-Посадский район В связи с наступлением пожароопасного периода просим Вас уделить особое внимание соблюдению правил противопожарного режима, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред.
Павлово-Посадский район
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
photo_2022-06-11_13-18-23-696x466 - МАУ Медиацентр В субботу во всех поликлинических подразделениях Подольской областной клинической больницы пациенты, переболевшие в 2023-2024 годах новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), смогут пройти углубленную диспансеризацию.
МАУ Медиацентр
Рузские медики — бойцам СВО - РузаРИА Сотрудники Рузской больницы продолжают отправлять гуманитарную помощь в зону проведения специальной военной операции.
РузаРИА
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести