Производство спортивных энергетиков планируют создать на территории Подмосковья, в качестве исходного сырья будет использоваться сыворотка, оставшаяся от производства сыра в рамках сырного кластера, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.
«В сыре есть вторичный продукт – сыворотка. Ее нужно куда-то сбывать. И для этого мы привлекли одного из инвесторов, который производит энергетические напитки, напитки для занятий спортом. Сейчас преимущественно эти энергетики импортируются из-за рубежа: из Швейцарии, Германии, Америки. Инвестор гарантирует строительство завода здесь – у нас в Подмосковье», – приводятся в материале слова Воробьева.
Он добавил, что производство энергетиков начнут в рамках сырного кластера в Дмитровском районе.Это полностью замкнет цепь по переработке молока в сыр и сопутствующие продукты.
Источник: РИАМО Тема: IV Международный агропромышленный молочный форум