На территории Подмосковья на данный момент открыто порядка 500 сезонных кафе, что является рекордом за последние годы для региона, сообщает пресс-служба Министерства потребительского рынка и услуг Московской области.
«В настоящее время на территории Подмосковья уже открылись более 500 сезонных кафе с общим количеством посадочных мест около 13,5 тысяч. Из них 80% открыты при стационарных предприятиях общественного питания. Фактически речь идет о летних верандах стационарных ресторанов, баров и кафе. Остальные 20% – это самостоятельные, отдельно стоящие сезонные летние кафе, расположенные в легких нестационарных конструкциях», – сказал министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников, которого цитирует пресс-служба.
По его словам, лидерами по количеству открывшихся летних кафе являются городские округа Подольск, Ступино, Химки и Одинцовский муниципальный район.
«Если говорить о ценовой политике летних предприятий общественного питания, то наиболее высокие цены зафиксированы в муниципалитетах, расположенных в непосредственной близости к Москве. Так, если в Серпуховском районе один человек может уложиться в 250 рублей – речь идет о заказе основного блюда, легкой закуски и безалкогольного напитка из основного меню кафе, то в муниципальных образованиях, приближенных в Москве, средний чек на практически тот же самый заказ уже превышает 1000 рублей», – пояснил министр.
Он напомнил, что требования к размещению сезонных летних кафе при предприятиях общественного питания, а также обособленных летних кафе на территории Московской области установлены Законом Московской области от 30.12.2014 № 191/2014-ОЗ «О благоустройстве в Московской области». Размещение летних кафе на территории парков Московской области регламентируется постановлением правительства Московской области от 23.12.2013 № 1098/55 «Указания. Региональный парковый стандарт Московской области».
Узнайте, какой самый популярный формат общественного питания в Подмосковье>>
из 20 Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области