"В Подмосковье год не очень урожайный выдался, и то люди не знают, куда девать яблоки, - пишет телеграм-канал Красный Сион . - Качественные яблоки ещё собирают, а падалицу просто закапывают.
У меня на даче 5 старых и 2 молодых яблони в урожайный год дают 200-300 кг яблок. Некуда столько девать. Много едим, делаем свежевыжатый сок - но через 2 недели каждодневного приёма по 0,5 литра сока уже надоедает. Делал сам, кстати, и сидр. И всё равно не переработать такую массу яблок.
А по Нечерноземной России в десятках тысяч деревень пропадают яблоки, некому собирать их в заброшенных садах. Люди умерли или уехали, а сады остались. Где-то читал, что до 500-600 тысяч тонн яблок пропадает в России. Из них можно было бы сделать 100-150 тысяч тонн того же сидра. Причём сырьё бесплатным получается, или за какие-то минимальные деньги (в какой-нибудь деревне Новгородской области вам по 10 рублей за кг. продадут яблоки).