Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз

Фото: radio1.news
В Москве и Подмосковье в первые дни августа открывается сезон бахчевых. Арбузы и дыни будут продавать на так называемых «развалах», а также с лотков «Овощи – фрукты» при стационарных магазинах.

Бахчевые можно покупать уже сейчас. Однако необходимо выбрать фермера, который поставляет на рынок качественный товар. Кроме того, для безопасности нужно покупать только зрелые арбузы – в них практически не остаётся удобрений. Такие рекомендации в эфире «Радио 1» дал старший научный сотрудник Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в Астрахани Артём Соколов .

«Конечно, всё равно все фермеры из-за холодной весны использовали удобрения, чтобы бахчевые росли лучше. А невредных удобрений не бывает! Суть в том, что плод нужно собирать тогда, когда он уже вызрел, а не когда он ещё зелёный. Тогда можно с уверенностью сказать, что при созревании все удобрения расходовались, лишнего он не забрал. Если арбуз снять недозревшим, в нём могут остаться нитраты», – рассказал Соколов .

Учёный также посоветовал слушателям «Радио 1» выбирать арбузы по размеру.

«Если плод слишком крупный, свыше 20 кг, то, скорее всего, при его выращивании использовались удобрения. Поэтому рекомендую покупать плоды килограммов по 10-12. А основной способ – это выбор по звуку. Звук должен быть средним между глухим и звонким. Если он глухой, значит, плод перезрел, если слишком звонкий – значит, не дозрел. Корка должна быть матового цвета – если она глянцевая, то арбуз был собран зелёным. Нужно смотреть и на земляное пятно. Это точка, которой арбуз соприкасается с землёй. Она должна быть жёлтого цвета, и чем ярче, тем лучше», – отметил специалист.

Артём Соколов напомнил, что законодательство запрещает продавцам разрезать арбузы. Также, по его словам, принесённые с рынка арбузы и дыни обязательно нужно мыть.

Фото © pixabay.com

Последние новости Подмосковья по теме:
Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз

- Раменское
  Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
11:39 02.08.2017 Раменский район
- Серпухов
Роспотребнадзор рекомендует. А его советы дорогого стоят. В Подмосковье стартовал бахчевой сезон.
11:17 02.08.2017 Glazey.Ru
- Звенигород
Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
10:03 02.08.2017 Звенигородские ведомости
- Пущино
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах, всего в регионе подготовили около 400 точек продаж, сообщается на официальном портале правительства Московской области.
17:51 01.08.2017 Пущинская среда
- Дмитров
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах, всего в регионе подготовили около 400 точек продаж, сообщается на официальном портале правительства Московской области.
17:43 01.08.2017 Дмитровский вестник
Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз - РТВ-Подмосковье
Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз - Подмосковье
В Москве и Подмосковье в первые дни августа открывается сезон бахчевых. Арбузы и дыни будут продавать на так называемых «развалах», а также с лотков «Овощи – фрукты» при стационарных магазинах.
17:42 01.08.2017 РТВ-Подмосковье
- Клин
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых посоветовал мыть арбузы и дыни с мылом, а также не вырезать из них кусочек на пробу, сообщает во вторник Газета.ru.
16:52 01.08.2017 Серп и Молот
- Лосино-Петровский
Всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов, сообщил министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников «Сегодня, 1 августа, стартовал бахчевой сезон.
16:32 01.08.2017 Городские вести
- Орехово-Зуево
Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, 1 августа, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
16:23 01.08.2017 Орехово-Зуевская правда
- Подольск
Только начался в Подмосковье сезон бахчевых, а Роспотребнадзор уже выступил с рекомендациями по правильному обращению с арбузами и дынями.
16:21 01.08.2017 ТК Кварц
- Подольск
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых посоветовал мыть арбузы и дыни с мылом, а также не вырезать из них кусочек на пробу Фото:
16:14 01.08.2017 Подольский рабочий
- Балашиха
Всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов, сообщил министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников.
16:00 01.08.2017 Газета Факт
- Подольск
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах Фото: © Одинцовское ИА, Ксения Соварцева Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах,
15:04 01.08.2017 Подольский рабочий
- Подмосковье
Источник: ©, Химкинское Информагентство, Владимир Григолая Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
14:52 01.08.2017 Правительство Московской области
- Подмосковье
В связи с началом бахчевых культур Роспотребнадзор дал россиянам несколько советов, как выбрать вкусные и безопасные арбузы и дыни.
11:59 01.08.2017 РТВ-Подмосковье
 
По теме
В Коломне проверили торгующих с машин - Коломенская правда Август - бенефис бахчевых. Многие покупают арбузы и дыни с рук, не задумываясь о том, что тем самым поощряют нарушителей закона.
14.08.2017
 
 
Водитель иномарки сбил пешехода и скрылся - РТВ-Подмосковье Для его задержания полиция ввела план «Перехват» Водитель иномарки наехал на пешехода в подмосковном Жуковском и скрылся с места ДТП, сообщает агентство «Москва» со ссылкой на источник в правоохранительных органах.
21.07.2018 РТВ-Подмосковье
В Клину благодаря видеокамерам задержана женщина, которая подожгла качели на детской площадке, говорится в сообщении пресс-службы Главного управления региональной безопасности Московской области.
20.07.2018 Серп и Молот
Мировым судьёй 284 судебного участка Щёлковского судебного района Московской области вынесен обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жительницы Фрязина П. за фиктивную постановку на учёт иностранных граждан,
20.07.2018 Газета Время
Божественная литургия в Покровском женском монастыре при храме Казанской иконы Божией Матери в Раменском районе 21 июля 2018 года - Правительство Московской области Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Павел Попов Губернатор Московской области Андрей Воробьев 21 июля присутствовал на Божественной литургии в Покровском женском монастыре при храме Казанской иконы
21.07.2018 Правительство Московской области
Как возник клуб по интересам "Островок" в Орехово-Зуевской детской библиотеке "Аз-Буки" при Доме культуры на площади Пушкина, какие занятия в нем проходят и почему детям нравятся проводящиеся в нем мастер-классы,
21.07.2018 Орехово-Зуевская правда
В городской библиотеке №6 прошел поэтический марафон «Такой разный Маяковский» для ребят из летнего лагеря дневного пребывания «Заряночка».
21.07.2018 Газета Факт
Подмосковный фестиваль крестьянской культуры «Сенокос в Муранове», проходящий в Пушкинском районе, вошел в тройку лучших туристических поездок на выходные 21-22 июля в регионах России,
21.07.2018 Газета Маяк
Андрей Воробьев и Александр Овечкин наградили победителей детского хоккейного турнира в Одинцове - Правительство Московской области Источник: ©, пресс-служба администрации Одинцовского района, Валерий Жуков Губернатор Московской области Андрей Воробьев 21 июля совместно с трехкратным обладателем Кубка Стэнли,
21.07.2018 Правительство Московской области
О том, как прошла встреча футбольной общественности и главы городского округа Геннадия Панина и что было решено со статусом команды "Знамя Труда",
21.07.2018 Орехово-Зуевская правда
На волне эйфории от закончившегося пару дней назад Чемпионата мира по футболу тема спорта остаётся одной из самых обсуждаемых.
19.07.2018 Павлово-Посадские известия
В Пущине стартовала операция «Засада» - Пущинская среда На заседании Правительства Московской области руководитель Штаба ликвидации несанкционированных свалок и навалов мусора Татьяна Витушева сообщила,
19.07.2018 Пущинская среда
Источник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев На этой неделе в Московской области открыли крупнейший в Европе завод по производству колбасных изделий и запустили региональную навигационную с
20.07.2018 Правительство Московской области
Ступинское информагентство, Сергей Демянюк В понедельник, 16 июля, ступинцы вздохнули с облегчением – в городе закончились двухнедельные плановые работы на ТЭЦ -17, и в кранах, наконец, потекла долгожданная горячая вода.
20.07.2018 Ступинская панорама
В первом полугодии 2018 года сотрудники Управления Росреестра по Московской области (Управление) в соответствии с полномочиями по осуществлению государственного земельного надзора выявили на территории Московской области
20.07.2018 Дмитровский район