Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз

Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз
Фото: radio1.news
В Москве и Подмосковье в первые дни августа открывается сезон бахчевых. Арбузы и дыни будут продавать на так называемых «развалах», а также с лотков «Овощи – фрукты» при стационарных магазинах.

Бахчевые можно покупать уже сейчас. Однако необходимо выбрать фермера, который поставляет на рынок качественный товар. Кроме того, для безопасности нужно покупать только зрелые арбузы – в них практически не остаётся удобрений. Такие рекомендации в эфире «Радио 1» дал старший научный сотрудник Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в Астрахани Артём Соколов .

«Конечно, всё равно все фермеры из-за холодной весны использовали удобрения, чтобы бахчевые росли лучше. А невредных удобрений не бывает! Суть в том, что плод нужно собирать тогда, когда он уже вызрел, а не когда он ещё зелёный. Тогда можно с уверенностью сказать, что при созревании все удобрения расходовались, лишнего он не забрал. Если арбуз снять недозревшим, в нём могут остаться нитраты», – рассказал Соколов .

Учёный также посоветовал слушателям «Радио 1» выбирать арбузы по размеру.

«Если плод слишком крупный, свыше 20 кг, то, скорее всего, при его выращивании использовались удобрения. Поэтому рекомендую покупать плоды килограммов по 10-12. А основной способ – это выбор по звуку. Звук должен быть средним между глухим и звонким. Если он глухой, значит, плод перезрел, если слишком звонкий – значит, не дозрел. Корка должна быть матового цвета – если она глянцевая, то арбуз был собран зелёным. Нужно смотреть и на земляное пятно. Это точка, которой арбуз соприкасается с землёй. Она должна быть жёлтого цвета, и чем ярче, тем лучше», – отметил специалист.

Артём Соколов напомнил, что законодательство запрещает продавцам разрезать арбузы. Также, по его словам, принесённые с рынка арбузы и дыни обязательно нужно мыть.

Фото © pixabay.com

Ещё новости о событии:

  Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
11:39 02.08.2017 Раменский район - Раменское
Роспотребнадзор рекомендует. А его советы дорогого стоят. В Подмосковье стартовал бахчевой сезон.
11:17 02.08.2017 Glazey.Ru - Серпухов
Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
10:03 02.08.2017 Звенигородские ведомости - Звенигород
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах, всего в регионе подготовили около 400 точек продаж, сообщается на официальном портале правительства Московской области.
17:51 01.08.2017 Пущинская среда - Пущино
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах, всего в регионе подготовили около 400 точек продаж, сообщается на официальном портале правительства Московской области.
17:43 01.08.2017 Дмитровский вестник - Дмитров
Лайфхак от «Радио 1»: как купить правильный арбуз - РТВ-Подмосковье
В Москве и Подмосковье в первые дни августа открывается сезон бахчевых. Арбузы и дыни будут продавать на так называемых «развалах», а также с лотков «Овощи – фрукты» при стационарных магазинах.
17:42 01.08.2017 РТВ-Подмосковье - Подмосковье
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых посоветовал мыть арбузы и дыни с мылом, а также не вырезать из них кусочек на пробу, сообщает во вторник Газета.ru.
16:52 01.08.2017 Серп и Молот - Клин
Всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов, сообщил министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников «Сегодня, 1 августа, стартовал бахчевой сезон.
16:32 01.08.2017 Городские вести - Лосино-Петровский
Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, 1 августа, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
16:23 01.08.2017 Орехово-Зуевская правда - Орехово-Зуево
Только начался в Подмосковье сезон бахчевых, а Роспотребнадзор уже выступил с рекомендациями по правильному обращению с арбузами и дынями.
16:21 01.08.2017 ТК Кварц - Подольск
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых посоветовал мыть арбузы и дыни с мылом, а также не вырезать из них кусочек на пробу Фото:
16:14 01.08.2017 Подольский рабочий - Подольск
Всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов, сообщил министр потребительского рынка и услуг региона Владимир Посаженников.
16:00 01.08.2017 Газета Факт - Балашиха
Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах Фото: © Одинцовское ИА, Ксения Соварцева Жители Московской области со вторника могут купить арбузы и дыни на бахчевых развалах,
15:04 01.08.2017 Подольский рабочий - Подольск
Источник: ©, Химкинское Информагентство, Владимир Григолая Бахчевой сезон официально начался на территории Подмосковья во вторник, всего в регионе будет работать около 400 бахчевых развалов,
14:52 01.08.2017 Правительство Московской области - Подмосковье
В связи с началом бахчевых культур Роспотребнадзор дал россиянам несколько советов, как выбрать вкусные и безопасные арбузы и дыни.
11:59 01.08.2017 РТВ-Подмосковье - Подмосковье
 
По теме
«Житель г. Зарайска осужден за вождение автомобиля в состоянии алкогольного опьянения» Зарайский городской суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении В. Он осужден за совершение преступления,
Город Зарайск
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
В Московскую областную детскую клиническую травматолого-ортопедическую больницу (МОДКТОБ) бригадой скорой помощи был доставлен 5-летний мальчик с сильными болями в области бедра.
MosRegToday.Ru
В Долгопрудном прошла коллегия по вопросам парковочного пространства - Единая Россия Долгопрудный Секретарь местного отделения партии «Единая Россия», глава г.о. Долгопрудный Владислав Юдин провел коллегию, темой которой стала острая для городского округа проблема - брошенные машины во дворах.
Единая Россия Долгопрудный
ПЕВЕЦ МАЛОЙ РОДИНЫ - Газета Видновские Вести Любители поэзии хорошо знают, что певец природы Подмосковья Евгений Зубов, которого часто называют Есениным Видновского края, родился 26 марта 1942 года, жил в дер.
Газета Видновские Вести