Новости города БезФормата.Ru
Подмосковье
Главные новости
 
Задать вопрос?

Euronews: фестиваль сыра в Подмосковье продемонстрировал рост сыроделия в России

Euronews: фестиваль сыра в Подмосковье продемонстрировал рост сыроделия в России - Министерство сельского хозяйства МО
Фото: msh.mosreg.ru

Участники и гости фестиваля сыра «Импортозамещение: 3 года санкциям» в подмосковной Истре говорят об активном росте сыродельческой отрасли в России. По словам посетителей, новые российские сыры ни в чём не уступают импортным аналогам. Однако некоторые эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров из-за нехватки финансирования остаётся небольшим и не в состоянии наполнить рынок, передаёт Euronews.

 «Импортозамещение: 3 года санкциям» — так назывался фестиваль сыра, который прошёл в эти выходные в подмосковном городе Истра. Именно сырной продукции запрет коснулся больше всего: под эмбарго попали все основные европейские сыры. Неудивительно, что именно в этой отрасли наблюдается наиболее сильный рост.

Олег Сирота, основатель компании «Русский пармезан»: Я могу по пальцам одной руки посчитать тех, кто занимался сыроделием до введения санкций — всего пять человек здесь. Все остальные появились за эти годы. У нас, на наших глазах рождается отрасль, и она растёт.

В отличие от Европы, сыроделие в России не являлось главной отраслью. Поэтому до сих пор многие производители закупают компоненты и даже оборудование за границей.

Продавец: Как ни крути, но мы, например, используем все сычуги только импортные. Мы работаем с Испанией, потому что сегодня закваски на маасдам, чеддер и все остальные плотные сыры, вот это «импортозамещение» сыров, это всё-таки не российская история — поэтому мы вынуждены их брать.

Всего на фестивале были представлены сотни сортов сыра, от итальянской моцареллы до французского рокфора.

Посетительница: Очень все вкусные сыры! Очень похожи на французские, на итальянские. То есть, очень много аналогов, на самом деле не уступающих в качестве тому, что я пробовала за рубежом.

Тем не менее, многие эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров в силу проблем с финансированием остаётся небольшим, сообщает Euronews.

Сыр в шоколаде - Истринские ВСети«Шальная императрица» и «Козий пень»: такого сыра вы еще не пробовали Трехлетнюю годовщину санкций отечественные сыровары отметили праздничным фестивалем «Импортозамещение» в деревне Дубровское г. о. Истра.
11.08.2017 Истринские ВСети
Сырный бум - Истринские ВСетиГубернатор области Андрей Воробьев провел совещание с фермерами «в поле» на сырном фестивале в г. о. Истра На площадке фестиваля, сыроварне Олега Сироты, губернатор осмотрел музей сыра,
10.08.2017 Истринские ВСети
Увеличить - ТПП МОВ 2014 году Российская Федарация ввела контрсанкции против импортных продуктов, что позволило многим отечественным фермерам организовать собственное производство.
09.08.2017 ТПП МО
В Лефортове «Газель» насмерть сбила пенсионера - РТВ-ПодмосковьеПенсионер погиб под колёсами автомобиля «Газель» на юго-востоке Москвы, ДТП произошло на пешеходном переходе, сообщает РИАМО со ссылкой на пресс-службу столичного главка МВД.
16.12.2017 РТВ-Подмосковье
Неизвестный водитель сбил женщину в Люберцах - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 16 декабря. INLUBERTSY.RU - По предварительным данным, неустановленный водитель, совершил наезд на женщину, сообщили Люберецкому информагентству со ссылкой на городской сайт ИнфоЛюберцы.
16.12.2017 Люберецкая панорама
Полиция проверит инцидент со снятой с рейса в Шереметьево пьяной пассажиркой - РТВ-ПодмосковьеПолиция начала проверку инцидента с пьяной пассажиркой, которую сняли с рейса в аэропорту Шереметьево, сообщает агентство «Москва» со ссылкой на пресс-службу столичного главка МВД.
16.12.2017 РТВ-Подмосковье
Улюкаева приговорили к 8 годам лишения свободы - Подольский рабочий
Улюкаева приговорили к 8 годам лишения свободы
Замоскворецкий суд Москвы приговорил бывшего министра экономического развития России Алексея Улюкаева к восьми годам лишения свободы, признав его виновным в получении взятки.
Подольский рабочий
Мужчина убил знакомого в Клину в ходе ссоры - Серп и Молот
Мужчина убил знакомого в Клину в ходе ссоры
РИАМО - 15 дек.  Мужчина убил знакомого в подмосковном Клину в ходе ссоры, возбуждено уголовное дело, сообщил РИАМО в пятницу сотрудник пресс-службы ГУ МВД РФ по региону.
Серп и Молот
Шереметьевские таможенники пресекли вывоз российским туристом наркотиков в особо крупном размере - Химские новости
Шереметьевские таможенники пресекли вывоз российским туристом наркотиков в особо крупном размере
При проведении таможенного контроля пассажирского рейса Москва – Бангкок сотрудники Шереметьевской таможни совместно с Отрядом пограничного контроля ФСБ России в международном аэропорту Шереметьево задержали 35 - летнего
Химские новости
Балашиха читает Тютчева - Газета ФактОткрытый межрегиональный литературный фестиваль «И верит сердце в правду и любовь» собрал писателей, поэтов, библиотечных работников, школьников и студентов, представителей литературной общественности Балашихи.
16.12.2017 Газета Факт
Двадцатилетие татарской автономии Пушкинского района отметили в пятницу концертом - Газета МаякКонцерт, посвященный 20-летию татарской национально-культурной автономии Пушкинского района, прошёл в пятницу, 15 декабря, в Доме Культуры «Пушкино», сообщает корреспондент Пушкинского информагентства.
16.12.2017 Газета Маяк
Бородинский музей - Правительство Московской областиМероприятие состоится 16 дек. 2017 г., 14:00 Источник: ©, www.wikimedia.
16.12.2017 Правительство Московской области
По Красногорску шагает Новый год - Красногорские вести
По Красногорску шагает Новый год
С каждым годом в Московской области и городском округе Красногорск число проводимых мероприятий для детей и взрослых в новогодние праздники только растет.
Красногорские вести
Пригласительный билет с 15 по 21 декабря - Красногорские вести
Пригласительный билет с 15 по 21 декабря
Мероприятия ДЕТСКИЙ ГОРОДОК «СКАЗОЧНЫЙ» (Красногорск) 15 декабря 15.30 Праздник зимних забав 0+ МОЛОДЁЖНЫЙ ЦЕНТР (Красногорск, ул.
Красногорские вести
Главный зал управления полетом российского сегмента МКС в Центре управления полетами (ЦУП) в Королеве. - Газета Ключ
Необычные экскурсии в Подмосковье: фабрика мороженого и центр управления полетами
Поездкой в обычный исторический, краеведческий или археологический музей сегодня мало кого удивишь.
Газета Ключ
Бассейн «Нептун» торжественно открыли в Орехово-Зуеве 15 декабря - Орехово-Зуевская правдаПлавательный бассейн "Нептун" после ремонта торжественно открыли 15 декабря к его 45-летию в Орехово-Зуеве Автор фотографии: Максим Лебедев «Наш самый старейший бассейн в городе, которому 45 лет, приобрел новый вид.
15.12.2017 Орехово-Зуевская правда
Красногорский спортивный Олимп - KrasnogorskOnline.Ru15 декабря в кафе "Камея" состоялся ставший традиционным, торжественный вечер, посвященный итогам спортивного сезона 2017 года "Красногорский Олимп".
16.12.2017 KrasnogorskOnline.Ru
Афиша на выходные 16-17 декабря - E-vanteevka.RuВыставки, концерты, спортивные мероприятия - Ивантеевка готова к выходным!
15.12.2017 E-vanteevka.Ru
Достойные на «Красногорском Олимпе» - Красногорские вести
Достойные на «Красногорском Олимпе»
  Торжественный вечер «Красногорский Олимп», посвященный итогам спортивного сезона 2017 года в городском округе Красногорск, состоялся 15 декабря в Красногорске в кафе «Камея».
Красногорские вести
Олимпийские игры по-красногорски - Красногорские вести
Олимпийские игры по-красногорски
Под таким названием 15 декабря в Красногорске в детском городке «Сказочный» нашего округа прошли весёлые состязания и праздник зимних забав.
Красногорские вести
На подготовку подмосковных баз к чемпионату мира по футболу выделено более 1,5 миллиарда рублей - Дмитровский вестник
На подготовку подмосковных баз к чемпионату мира по футболу выделено более 1,5 миллиарда рублей
14 декабря в Московской областной думе состоялось заседание, где были затронуты вопросы о реализации программы «Спорт Подмосковья», а также подготовки к чемпионату мира по футболу-2018.
Дмитровский вестник
Бурение скважин на полигоне Кучино - Правительство Московской областиИсточник: ©, пресс-служба администрации города Балашихи На полигоне ТБО «Кучино» в Балашихе уже пробурили 36 скважин для экстренной дегазации,
16.12.2017 Правительство Московской области
IMG_4411 - Ramns.RuИрина Саргина стала победителем молодежного вокального конкурса «Голос’ОК», который состоялся 16 декабря в  Раменском в четвертый раз, она получила Гран-при и сертификат на 100 тысяч рублей.
16.12.2017 Ramns.Ru
IMG_2366 - Ramns.Ru16 декабря, в субботу состоялся митинг в память о героях, отдавших свою жизнь в Афганистане и Чечне.
16.12.2017 Ramns.Ru
«Зоркий» упустил ничью - Красногорские вести«Зоркий» упустил ничью 16 декабря в рамках очередного тура чемпионата России по хоккею с мячом среди команд суперлиги «Зоркий» встречался с командой «Сибсельмаш» из Новосибирска.
16.12.2017 Красногорские вести
Воробьев и юнармейцы - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Александр Щемляев Губернатор Московской области Андрей Воробьев поблагодарил участников военно-патриотического движения «Юнармия» за отличную работу в 2017 году,
16.12.2017 Правительство Московской области