Новости города БезФормата.Ru
Подмосковье
Главные новости
 
Задать вопрос?

Euronews: фестиваль сыра в Подмосковье продемонстрировал рост сыроделия в России

Euronews: фестиваль сыра в Подмосковье продемонстрировал рост сыроделия в России - Министерство сельского хозяйства МО
Фото: msh.mosreg.ru

Участники и гости фестиваля сыра «Импортозамещение: 3 года санкциям» в подмосковной Истре говорят об активном росте сыродельческой отрасли в России. По словам посетителей, новые российские сыры ни в чём не уступают импортным аналогам. Однако некоторые эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров из-за нехватки финансирования остаётся небольшим и не в состоянии наполнить рынок, передаёт Euronews.

 «Импортозамещение: 3 года санкциям» — так назывался фестиваль сыра, который прошёл в эти выходные в подмосковном городе Истра. Именно сырной продукции запрет коснулся больше всего: под эмбарго попали все основные европейские сыры. Неудивительно, что именно в этой отрасли наблюдается наиболее сильный рост.

Олег Сирота, основатель компании «Русский пармезан»: Я могу по пальцам одной руки посчитать тех, кто занимался сыроделием до введения санкций — всего пять человек здесь. Все остальные появились за эти годы. У нас, на наших глазах рождается отрасль, и она растёт.

В отличие от Европы, сыроделие в России не являлось главной отраслью. Поэтому до сих пор многие производители закупают компоненты и даже оборудование за границей.

Продавец: Как ни крути, но мы, например, используем все сычуги только импортные. Мы работаем с Испанией, потому что сегодня закваски на маасдам, чеддер и все остальные плотные сыры, вот это «импортозамещение» сыров, это всё-таки не российская история — поэтому мы вынуждены их брать.

Всего на фестивале были представлены сотни сортов сыра, от итальянской моцареллы до французского рокфора.

Посетительница: Очень все вкусные сыры! Очень похожи на французские, на итальянские. То есть, очень много аналогов, на самом деле не уступающих в качестве тому, что я пробовала за рубежом.

Тем не менее, многие эксперты считают, что объём производства качественных российских сыров в силу проблем с финансированием остаётся небольшим, сообщает Euronews.

Сыр в шоколаде - Истринские ВСети«Шальная императрица» и «Козий пень»: такого сыра вы еще не пробовали Трехлетнюю годовщину санкций отечественные сыровары отметили праздничным фестивалем «Импортозамещение» в деревне Дубровское г. о. Истра.
11.08.2017 Истринские ВСети
Сырный бум - Истринские ВСетиГубернатор области Андрей Воробьев провел совещание с фермерами «в поле» на сырном фестивале в г. о. Истра На площадке фестиваля, сыроварне Олега Сироты, губернатор осмотрел музей сыра,
10.08.2017 Истринские ВСети
Увеличить - ТПП МОВ 2014 году Российская Федарация ввела контрсанкции против импортных продуктов, что позволило многим отечественным фермерам организовать собственное производство.
09.08.2017 ТПП МО
Мошенники собирают в соцсетях деньги на похороны жертв авиакатастрофы Ан 148 - Орехово-Зуевская правдаНажиться на горе людей, потерявших близких в авиакатастрофе Ан-148 в Подмосковье, пытаются мошенники, предлагая пользователям соцсетей перечислить деньги на «достойные похороны» погибших,
25.02.2018 Орехово-Зуевская правда
В Чеховском районе в салоне фуры из Казахстана нашли тела трёх мужчин - РТВ-ПодмосковьеСледователи организовали доследственную проверку В Чеховском районе в салоне фуры, приехавшей из Казахстана, обнаружили трёх мёртвых мужчин.
25.02.2018 РТВ-Подмосковье
Пожар в частном доме в Солнечногорском районе тушили 11 часов - РТВ-ПодмосковьеПо некоторым данным, в огне погибли пожилые супруги Загоревшийся частный дом на территории Солнечногорского района в Подмосковье тушили 11 часов.
25.02.2018 РТВ-Подмосковье
«Скиньте хотя бы 100 рублей…» - Газета Факт
«Скиньте хотя бы 100 рублей…»
После крушения самолета Ан-148 в Подмосковье активизировались мошенники: пытаясь нажиться на горе, они обращаются с просьбой о финансовой помощи в соцсетях.
Газета Факт
Лобовое на автодороге Сергиев Посад-6 – Лоза и другие ДТП - Копейка
Лобовое на автодороге Сергиев Посад-6 – Лоза и другие ДТП
За период, с 16 по 23 февраля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 58 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие в котором пострадал  человек.
Копейка
Розыск! Пропал мужчина! - Копейка
Розыск! Пропал мужчина!
ОРИЕНТИРОВКА УМВД России по Сергиево-Посадскому району разыскивается без вести пропавший Бердников Евгений Игоревич , 14.03.1989 г.р., уроженец г. Загорск, зарегистрированный и проживающий по адресу: Московская область,
Копейка
Вечер памяти Федора Шаляпина прошел в литературно-музыкальной гостиной в Пушкино - Газета МаякКонцерт, посвященный 145-летию со дня рождения Федора Шаляпина, прошел в 24 февраля в литературно-музыкальной гостиной Екатерины Житарь в Пушкино, передает корреспондент Пушкинского информагентства.
25.02.2018 Газета Маяк
В Подмосковье могут рассмотреть возможность выкупа усадеб, не переданных в аренду - Дмитровский вестникВ Московской области могут рассмотреть механизм выкупа усадеб, не обремененных договорами аренды, сообщил заместитель министра имущественных отношений Московской области Равиль Саитов.
25.02.2018 Дмитровский вестник
IMG_1565 - ГУ МЧС МОВ рамках Фестиваля художественного творчества учащихся и воспитанников образовательных учреждений городского округа Люберцы "Детям Подмосковья - безопасную жизнедеятельность» сотрудниками отдела надзорной деятельности по
25.02.2018 ГУ МЧС МО
Региональный праздник «Проводы русской зимы» прошел в Рузском округе - Красное знамя
Региональный праздник «Проводы русской зимы» прошел в Рузском округе
Рузский округ стал местом проведения регионального праздника «Проводы русской зимы» для сотрудников полиции и членов их семей.
Красное знамя
Афиша мероприятий с 23 февраля по 1 марта - Красногорские вести
Афиша мероприятий с 23 февраля по 1 марта
КУЛЬТУРА ДК «ПОДМОСКОВЬЕ» 23 февраля «Любовь – не картошка, не выбросишь 19.00.
Красногорские вести
Концерт выпускников в 1-ом Московском областном музыкальном колледже - Коломенская правда
Концерт выпускников в 1-ом Московском областном музыкальном колледже
Приглашаем выпускников, студентов, преподавателей и всех, всех, всех на концерт, который состоится 28 февраля в 18:00 в концертном зале колледжа.
Коломенская правда
Ждем «перезагрузку» в Воскресенске - ХК Химик«Химик» не добыл побед в Санкт-Петербурге После упорного матча на старте серии, воскресенский болельщик вправе был рассчитывать, что «Химик» даст серьезный бой фавориту противостояния в этой паре.
24.02.2018 ХК Химик
Три медали на двоих - Федерация бадминтона МОТри медали на двоих Коломенские бадминтонистки триумфально выступили на личном первенстве Европы С 16 по 18 февраля 2018 года в Казани проходило личное первенство Европы по бадминтону среди спортсменов до 15 лет.
24.02.2018 Федерация бадминтона МО
Второй чемпионат России по теннису на коньках прошел в Люберцах - Люберецкая панорамаВсероссийский чемпионат по настольному теннису на коньках с успехом состоялся на базе стадиона «Торпедо», сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на городской сайт ИнфоЛюберцы.
25.02.2018 Люберецкая панорама
Мы наблюдаем постоянно растущий интерес к футболу - Красное знамя
Мы наблюдаем постоянно растущий интерес к футболу
Отвечает министр физической культуры и спорта Московской области Роман Терюшков: – Недавно в Лосино-Петровском и Зарайске заработали новые ФОКи.
Красное знамя
Хоккеисты сборной России стали олимпийскими чемпионами - Красное знамя
Хоккеисты сборной России стали олимпийскими чемпионами
РИА Новости, Алексей Филиппов Российские хоккеисты в овертайме обыграли сборную Германии со счетом 4:3 в финале зимних Олимпийских игр в Пхенчхане и завоевали золотые медали, сообщает ТАСС.
Красное знамя
В Подмосковье завершилась операция «Снегоход-2018» - Дмитровский вестник
В Подмосковье завершилась операция «Снегоход-2018»
В Подмосковье завершилась операция «Снегоход-2018», за время проверок составили более 900 протоколов об административном правонарушении, выписали штрафов на сумму более 500 тысяч рублей,
Дмитровский вестник
С Днем защитника Отечества! - Газета СенежС праздником солнечногорцев поздравляют губернатор Московской области Андрей Воробьев, глава Солнечногорского района Андрей Чураков, депутат Государственной думы Мартин Шаккум, депутат Мособлдумы Сергей Юдаков,
22.02.2018 Газета Сенеж
Нажмите для просмотра в полном размере... - KrasnogorskOnline.RuДля тех, кто еще не в курсе: сборная России по хоккею победила сборную Германию и стала золотой на Олимпийских играх 2018 года в Пхенчхане.
25.02.2018 KrasnogorskOnline.Ru
Андрей Голубев поздравил жителей городского округа Ступино с Днём защитника Отечества - Ступинская панорамаДорогие земляки, дорогие товарищи генералы, офицеры и солдаты, дорогие наши ветераны!
23.02.2018 Ступинская панорама
Российские спортсмены заняли 13 место в медальном зачёте на Играх-2018 - РТВ-ПодмосковьеПо общему количеству медалей наша сборная разделила 6 и 7 места со страной-хозяйкой соревнований Спортсмены-атлеты из России заняли 13 место в неофициальном медальном зачёте по результатам Олимпийских игр 2018 года в Пхёнчхане.
25.02.2018 РТВ-Подмосковье
Соковиков - Павлово-Посадские известияС Днём защитника Отечества павловопосадцев поздравляют губернатор Московской области Андрей Воробьёв, депутат Московской областной думы Линара Самединова и глава г.о.
23.02.2018 Павлово-Посадские известия